Sistem kerja adalah suatu suatu system dimana komponen-komponen kerja seperti manusia (operator), mesin (fasilitas kerja lainnya), material serta lingkungan kerja fisik akan berinteraksi bersama-sama dalam memberikan hasil kerja.
Dalam melaksanakan suatu pekerjaan, seseorang dapat memilih berbagai cara dalam melakukannya. Penelitian cara kerja merupakan kegiatan pencatatan sistematik dan pemeriksaan secara seksama mengenai cara kerja yang berlaku atau dibutuhkan untuk melakukan suatu pekerjaan.
Sasaran menganalisa system kerja adalah untuk mendapatkan cara kerja yang terbaik, dengan cara :
a. Memperbaiki gerakan kerja.
b. Memperbaiki tata ruang dan tempat kerja.
c. Pendayagunaan manusia dan pengurangan kegiatan yang tidak perlu.
d. Perbaikan pemakaian alternatif bahan, mesin atau tenaga kerja.
e. Pengembangan lingkungan kerja yang lebih baik.
Kreatifitas seseorang memungkinkan diperolehnya beberapa alternatif dan menyelesaikan suatu pekerjaan sehingga perbaikan cara kerja dapat dilakukan dengan memilih yang paling baik dan dapat dilaksanakan dalam pemilihan ini perlu dilkakukan dengan cara mengembangkan suatu kriteria penilaian, yaitu :
a. Waktu penyelesaian yang dibutuhkan.
b. Tenaga yang dikeluarkan.
c. Akibat psikologis dan sosiologis yang ditimbulkan oleh pekerjaan tersebut.
Penilaian waktu penyelesaian dapat dilakukan dengan pengukuran kerja garis besar dapat dibagi menjadi 2 bagian besar yaitu :
a. Secara langsung
b. Secara tidak langsung
Secara langsung adalah pengukuran ditempat kerja dimana pekerjaan itu dilaksanakan dengan menggunakan jam henti (stop watch). Sedangkan secara tidak langsung dibagi menjadi 2 bagian yaitu :
1. Data waktu baku
2. Data waktu gerakan