Bokashi

Salah satu bentuk pupuk organik yang sekarang sedang banyak digunakan adalah pupuk bokashi. Pemikiran tentang penggunaan mikroorganisme efektif ini dikembangkan oleh Prof. Teruo Higa dari Universitas Ryukyus, Jepang berupa larutan Effective Microorganism 4 (EM4). Kompos yang dihasilkan melalui fermentasi dengan pemberian EM4 ini dinamakan bokashi. ( Yovita, 2001).

Teruo menemukan mikroorganisme yang dapat hidup secara bersama dalam kultur campuran dan dapat bergabung satu dengan yang lainnya. Kultur EM4 tidak mengandung mikroorganism yang telah dimodifikasi secara genetik, tetapi kultur ini merupakan campuran berbagai spesies mikroba yang terdapat dalam lingkungan alami. .(http://disperternak.pandeglang.go.id/artikel).